
바야흐로 김장김치의 계절이 다가왔습니다. 집집마다 김장김치를 담그느라 여념이 없는데요, 오늘은 더 맛있는 김장을 위한 김장김치 양념 비율과 황금 레시피 정보를 소개해드리고자 합니다. 따라오세요~! 절임배추 20kg 기준 양념 비율 알아보기 초보자도 쉽게 따라오실 수 있도록 최대한 계량이 필요 없게 소개해보고자 합니다. 컵은 200ml 기준으로 작성했습니다. 컵을 미리 준비해 두시면 더 쉽게 따라오실 수 있습니다. 1. 고춧가루 1KG 일단 고춧가루는 1KG이 필요합니다. 여기서 덜어내고 더하고 이런 거 필요 없습니다. 그냥 딱 1KG를 모두 부어주세요. 2. 멸치 액젓 3컵 액젓은 종류가 다양합니다. 여러분이 원하는 액젓을 사용하시면 되는데요, 어떤 액젓을 사용하시든 3컵 정도 넣어주시면 적당한 액젓의 ..
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2023. 11. 24. 07:45
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